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CASO DE ESTUDIO / HOSPITALITY

La disrupción en la industria de restaurantes de servicios rápidos exige transformación e innovación digital

Al asociarse con Softtek, la empresa líder en restaurantes optimiza las operaciones tecnológicas y construye plataformas fiables, lo que aumenta la satisfacción de los clientes.



Acerca del cliente

Restaurante de servicio rápido icónico que posee tres de las marcas más prominentes del mundo.

Propietario de tres
de las marcas más emblemáticas del mundo

$30B+
ventas en todo el sistema

25,000+
restaurantes en 100+ países

Más de
500K

miembros del equipo 

 

Retos de la organización

La empresa multinacional de restaurantes de servicio rápido requería contar con sistemas corporativos robustos, seguros y escalables, con estándares globales de tecnología de restaurantes bien definidos y conocimientos de datos enriquecidos para permitir el crecimiento de la empresa y la rentabilidad de los franquiciados; a través de un modelo de operaciones de IT ágil y optimizado.

 
1

La organización de IT ineficiente y el modelo de externalización de múltiples proveedores estaban impulsando altos costos de operaciones de IT.

2

Varios centros de datos y hardware onpremise infrautilizado requerían importantes inversiones de mantenimiento.

3

La deuda técnica impedía a la empresa adquirir e integrar otras marcas de QSR.

4

Mínima visibilidad de los problemas tecnológicos en los restaurantes, lo que afecta la experiencia general de los huéspedes.

Cómo entró Softtek al juego

Softtek implementó un modelo de operaciones de IT integral, rentable y integrado, basado en las mejores prácticas de ITIL, la mejora continua de los procesos y la automatización (AIOps y RPA), capturando ahorros significativos año tras año.

Organización de soporte de infraestructura de IT y aplicaciones de tamaño adecuado y posicionado a la derecha que aprovecha el modelo Global Nearshore® de Softtek, alineado con la demanda empresarial de los clientes en América del Norte, América Latina, Europa y Asia Pacífico.

Centros de datos consolidados y migrados a la nube de AWS sin interrupciones en el negocio.

Libro de desarrollo pruebas y validación de IT de M&A, que incluye ERP, centro de datos, BI.

Se creó una plataforma de monitoreo centralizada para todas las plataformas tecnológicas en los restaurantes y así permitir la identificación proactiva de problemas sistémicos.

Group 385

Impacto al negocio

40% reducción de costes de operaciones de IT

Disponibilidad y fiabilidad de la tecnología corporativa y de restaurantes del 99.95%

Reducción del 75% en la huella del centro de datos

Integramos 2 marcas QSR en la empresa matriz en tiempo récord

Habilitó una rápida integración de la marca con el desarrollo de fusiones y desarrollo

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